唐 白居易 《吴樱桃》诗：“含桃最说出东吴，香色鲜穠气味殊。”

唐 薛能 《桃花》诗：“香色自天种，千年岂易逢。”

宋陆游《烹茶》诗：“兎瓯试玉尘，香色两超胜。”

清 昭梿 《啸亭续录·香色定制》：“国初定制，皇太子朝衣服饰皆用香色，例禁庶人服用。”如：香色礼帽。