铸造业

更新时间:2023-08-16 12:34

铸造业,民间手工行业。铸造业最发达的是佛山,且分工细密,行规严格。粗分即有铸铜,铸铁等;铸铜又可分为家用铜器、机件铜器、钟鼎铜器和一字铜器四大类。其中以铸造家用铜器行规最严。

组织

店主、工人各有会馆组织,店主称“东家”,工人称“西家”,技艺只能父子相传,外人人行成为“尖头”,须交人行费并宴请同行工人,妇女不能从事铸造业。铸造业亦有四个行会:既济堂、全胜堂、江济堂和陶全会馆。

行业规定

在1949年前,各行会严格规定,限制同业竞争,不得超行生产。自行辞职的工人,两年内任何老板不得雇佣。学徒拜师期间,未得师傅允许不得操作。师傅大多不轻易传艺,生怕“教会徒弟饿死师傅”。

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