更新时间：2024-03-08 18:04
蓼科（Polygonaceae），双子叶植物，高从10厘米到160厘米以上都有。叶子通常呈现两两互生及长针状，有柄。花朵则通常长成穗状。草本稀灌木或小乔木。茎直立，平卧、攀援或缠绕。包于宿存花被内或外露；胚直立或弯曲，通常偏于一侧，胚乳丰富，粉末状。
茎
草本稀灌木或小乔木。茎直立，平卧、攀援或缠绕，通常具膨大的节，稀膝曲，具沟槽或条棱，有时中空。
叶
叶为单叶，互生，稀对生或轮生，边缘通常全缘，有时分裂，具叶柄或近无柄；托叶通常联合成鞘状（托叶鞘），膜质，褐色或白色，顶端偏斜、截形或2裂，宿存或脱落。花序穗状、总状、头状或圆锥状，顶生或腋生；花较小，两性，稀单性，雌雄异株或雌雄同株，辐射对称；花梗通常具关节；花被3-5深裂，覆瓦状或花被片6成2轮，宿存，内花被片有时增大。
背部具翅、刺或小瘤；雄蕊6-9，稀较少或较多，花丝离生或基部贴生，花药背着，2室，纵裂；花盘环状，腺状或缺；子房上位，1室，心皮通常3，稀2-4，合生，花柱2-3，稀4，离生或下部合生，柱头头状、盾状或画笔状，胚珠1，直生，极少倒生。瘦果卵形或椭圆形，具3棱或双凸镜状，极少具4棱，有时具翅或刺，包于宿存花被内或外露；胚直立或弯曲，通常偏于一侧，胚乳丰富，粉末状。
约50属，1150种，世界性分布，但主产于北温带，少数分布于热带，中国有13属，235种，37变种，产于全国各地。
蓼亚科 Subfam. Polygonoideae
酸模亚科 Subfam. Rumicoideae Damm.
酸模叶蓼 Polygonum lapathifolium L.
一年生草本，高40-90厘米。茎直立，具分枝，无毛，节部膨大。叶披针形或宽披针形，长5-15厘米，宽1-3厘米，顶端渐尖或急尖，基部楔形，上面绿色，常有一个大的黑褐色新月形斑点，两面沿中脉被短硬伏毛，全缘，边缘具粗缘毛；叶柄短，具短硬伏毛；托叶鞘筒状，长1.5-3厘米，膜质，淡褐色，无毛，具多数脉，顶端截形，无缘毛，稀具短缘毛。
总状花序呈穗状，顶生或腋生，近直立，花紧密，通常由数个花穗再组成圆锥状，花序梗被腺体；苞片漏斗状，边缘具稀疏短缘毛；花被淡红色或白色，4(5)深裂，花被片椭圆形，外面两面较大，脉粗壮，顶端叉分，外弯；雄蕊通常6。瘦果宽卵形，双凹，长2-3毫米，黑褐色，有光泽，包于宿存花被内。花期6-8月，果期7-9月。
本科有多种经济植物，大黄是中国传统的中药材，何首乌是沿用已久的中药，拳参、草血竭、赤胫散、金荞麦是民间常用的中草药，荞麦、苦荞麦是粮食作物，蓼蓝可作染料，有些种类是蜜源、观赏植物。