更新时间:2024-07-14 00:26
玉露糕是中国传统小吃之一,该小吃将天花粉、葛根、桔梗三药合用,清热生津、润肺益胃、祛痰止咳。
天花粉10克,葛根10克,桔梗10克,绿豆粉500克,白糖200克。
1、将天花粉、葛根、桔梗切片烘干后,打成细末待用。
2、将绿豆粉、白糖与药末混匀后,加水调湿,放在抹了油的饭盒内,上笼沸水武火蒸约30分钟即可。
该小吃将天花粉、葛根、桔梗三药合用,清热生津、润肺益胃、祛痰止咳。绿豆甘、凉,入心、胃经,可清热解毒、益胃,秋季常食用,可以养阴、清热、润燥。
中老年人有咽喉干燥、唾液减少,舌面光滑少苔,口角皲裂疼痛,脱落皮屑等一系列症状者,常食用玉露糕,可收到一定效果。