更新时间：2023-12-27 19:53
《广州与海洋文明 》是1997年由中山大学出版社出版的一部作品，作者是蔡鸿生。
蔡鸿生（1933— ），男，澄海外砂人。
1957年毕业于中山大学历史系，现为历史系教授兼任宗教文化研究所所长，博士生导师。是广东省第五、六届政协委员，1986年当选为中国中外关系史学会理事。长期从事中外关系史的教学和研究，已出版有《俄罗斯馆纪事》（1994年）；《尼姑潭》（1996年）；《清初岭南佛门事略》（1997年）；《唐代九姓胡与突厥文化》（1998年）；《学境》（2001年香港博士苑出版社，2006年中山大学出版社）《突厥法初探》、《商队茶考释》、《俄美公司与广州口岸》等论著。
序……蔡鸿生（1）
唐宋时代大食蕃客礼俗考略……甘正猛（5）
宋代广州的蕃姓海商……陈学军（49）
市舶太监李风事迹考述……王川（127）
明末清初耶稣会士输入西洋火器的经过和影响……王熙（183）
“北皮南运”与广州口岸……周湘（224）
明清时代荷兰与广州口岸的贸易和交往……章文钦（284）
清代广州的荷兰馆……蔡鸿生（338）
鸦片战争前后广州口岸的巴斯商人……郭德燊（356）